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2013年9月 5日 (木)

西洋スモモとニワトコのジャム

1週間以上迷ったあげく、作りました。
お隣の家のニワトコを取らせていただいて…。
(8月28日のブログで、ジュースを作ったことを報告済み)

ジャムは、普通つくると、6瓶くらい作れるので、食べない限り、
人にプレゼントしない限り、どんどん地下の倉庫にたまります。

近所に住むヨーンさん夫婦の場合、ご主人がジャム作りをされる
そうで、色々な果物で作るから、一体この分量をどうしたらいいのかしら、
と困っているとのこと。

我が家もそうです。私が、あれも、これも作ってみたくなるから、
そうなると、在庫がたまる。

でも、考えた末、作る事にした。
今回のジャムは、ニワトコの木があるお隣さんに一瓶、
反対隣に住む、一人暮らしのおじいにも一瓶、
もしかしたら、ヨーンさんにもとっても小さな瓶で一瓶。
義母にも、いつものように一瓶。
そしたら、困らない。

そう、ジャムを作りたいなら、作る度に、誰かにプレゼントすることが
大切。我が家のジャム消費量は、そんなに大きくないから…。
(幸い、特に我が家の両隣さんは、とっても喜んでもらってくれる。)

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