« ナポレオンとレーゲンスブルク | トップページ | 7才の誕生日 »

2014年1月17日 (金)

手打ちうどん

先日NHK国際放送で、讃岐の人達が出ていた。テーマはうどん。
お客さんが来ると、自家製手打ちうどんでもてなすのが当たり前だった
らしい。
自家製とは思えないうどんを、一般の主婦が作るのを見て、
刺激され、それから3回うどんを作った。

以前にも3回暗い作った事があるからトータル6回程度。
でも、出来る、出来る、思ったようにいいものが出来る。
まだ、もう少し、コツをつかまねば、と思う点も、2、3あるが、
十分合格点。

何度か作ってみると、うどんって、意外と出来る。気楽に…。
これからも、調子に乗って、度々作ってみよう。

|

« ナポレオンとレーゲンスブルク | トップページ | 7才の誕生日 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1387592/54643495

この記事へのトラックバック一覧です: 手打ちうどん:

« ナポレオンとレーゲンスブルク | トップページ | 7才の誕生日 »